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Spargel-Abend

Die Saison ist eröffnet, der Spargel schießt 😉 Deswegen gibt es einen Sonder-Abend am 11.5., der sich ganz speziell den Spargel-Fans widmet. Wir kochen gemeinsam: Grünen Spargel aus der Pfanne mit Kirschtomaten und Parmesan, dann weißer Spargel gekocht, mit Pellkartoffeln, dünn aufgeschnittenem Schinken und der Konigsdisziplin – der Sauce Hollandaise. Aber auch beim Nachtisch wollen wir nicht auf Spargel verzichten, denn es gibt karamellisierter weißer Spargel mit Erdbeeren und Vanille-Eis. Das alles zum absoulten Kennlern-Preis von nur 49 Euro ohne Getränke. Auf Wunsch gibt es dazu passende Weine. Achtung – geringes Platzangebot, also schnell zugreifen!

FrankSpargel-Abend