Für den Sommer, genau das richtige – die leichte und leckere Küche: Wie wäre es daher mit einem Abend mit einem Wildkräutersalat mit lila Kartoffelchips und einem frittiertem Ei.

Danach gefüllte Seezungenröllchen mit Lauch in Weissweinsoße, Gemüsespaghetti und Topinambur-Püree.

Und den Abend schließen wir mit selbstgemachtem Kaffee-Panna-Cotta mit karamelisierten Feigen, herrlich sommerlich ab.